にしかん健康プロジェクトについて

「にしかん健康プロジェクト」は、新潟市西蒲区健康福祉課を事務局として区民の「生活習慣の改善」「健康寿命の延伸」を目標に平成28年度よりスタートしました。プロジェクトを推進するにあたっては、様々な分野で活動されている方々を応援隊としてお招きし、企画・広報・運営の面でご協力いただいています。このサイトではこれまでの活動及びこれからの活動を広く発信していくことで、多くの人々に「楽しく生きがいを感じる暮らし」の重要性を再確認していただくきっかけになればと考えています。

毎日の忙しさの中でも、今、少し気にかけてほしい。10年後も20年後も健康で豊かな生活を送るために。そんな思いでプロジェクトを推進していきます。

プロジェクトの成り立ち

このプロジェクトの成り立ちを平成29年3月5日に行われた「にしかん健康プロジェクト　体験会」で使用した説明資料を基に以下の項目でご紹介します。

平成28年度の活動

前章の「西蒲区の現状」から、西蒲区では「甘しょっぱい濃いめの味付け」を好む傾向があります。また、野菜の摂取量が少ない傾向がみられます。そこで西蒲区の豊富な野菜を活かした塩分控えめのレシピを考案し普及していこうと、まずはレシピの開発を行いました。

一方で農作業に忙しく、長時間の同一姿勢による腰・膝関節疾患も多いという現状もあります。そこで、関節症の方にも考慮した子どもから高齢者まで楽しんで取り組める体操を考案しました。

これらの活動の成果としてパンフレットを作成しました。パンフレットに関しては、西蒲区健康福祉課にお問い合わせ下さい。ＰＤＦ版はこちらからダウンロードできます。

にしかんやさいのレシピ編 PDF版（2.7MB）
にしかんみんなの体操編 PDF版（7.1MB）

このサイトでは「にしかんやさいのレシピ」「にしかんみんなの体操」としてご紹介します。