材料(4人分)

  • チンゲン菜:2株(240g)
  • ちりめんじゃこ:大さじ5(25g)
  • にんじん:1/4本(40g)
  • みそ:小さじ2
  • 砂糖:小さじ1
  • 酢:小さじ2/3

作り方

  1. チンゲン菜は4cm長さのざく切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. チンゲン菜とにんじんを茹で、水気を切る。

  3. チンゲン菜がないときは 「季節の青菜」でOK!
    調味料を合わせ、野菜とちりめんじゃこを合わせる。

レシピカード

レシピカード(PDF)を作成しました。よろしかったらご利用ください。