材料（4人分）

  • チンゲン菜：2株（240g）
  • ちりめんじゃこ：大さじ5（25g）
  • にんじん：1/4本（40g）
  • みそ：小さじ2
  • 砂糖：小さじ1
  • 酢：小さじ2/3

作り方

  1. チンゲン菜は4cm長さのざく切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. チンゲン菜とにんじんを茹で、水気を切る。
  3. チンゲン菜がないときは 「季節の青菜」でOK!
    調味料を合わせ、野菜とちりめんじゃこを合わせる。

レシピカード

レシピカード（PDF）を作成しました。よろしかったらご利用ください。